顏翰花

中國時報【倪浩倫╱台北報導】

中秋節將至，想購買合格的應景食品，用手點一點就可辦到。衛福部食藥署網頁「食安資訊百貨專櫃」昨正式上架，揭露各知名月餅、蛋黃酥等食品，其熱量、營養成分、檢驗報告等等。食藥署指出，未來將配合各個節日，機動調整應景食品的資訊，並結合地理資訊系統，「走到哪，查到哪」。

食藥署強制食品業者登錄產品資訊，包括原料來源、流向、自主檢驗等等，共計約36萬家食品業資訊。食藥署食品組副組長許朝凱說，該署在原有的資訊上，額外再加上營養成分資料庫、食品添加物用途，建置「食安資訊百貨專櫃」網頁。

因應即將來臨的中秋節，該網頁規畫中秋應景食品的專區，方便民眾搜尋月餅、蛋黃酥等詳細資訊。根據記者上網實測，以郭元益的綠豆沙餡餅為例，內有揭露產品的相關衛生管理項目，包括大腸桿菌、防腐劑等報告結果和檢驗日期；另還有中秋應景食品的營養標示，讓民眾吃的安心、熱量也能控制得宜。

許朝凱補充，除了近期的中秋節，未來面對應景食品的節日，如端午節、元宵節等，食藥署也會在其網站、機動性的設置專區，揭露相關食品的資訊。

目前網站上的食品業者，是以公司為查詢單位。為了讓民眾走到哪裡，就能查詢哪裡有合格店家，食藥署長姜郁美表示，最快今年10月，便會將現有的食安資訊百貨專櫃網頁，從「1.0版」升級成「2.0版」，新版網頁將結合地圖定位等新技術，讓民眾隨時隨地，都能找到合格產品、吃到合格的店家與餐廳。